Om torkade frukter
Olika länder har varierande klimatförhållanden, vilket resulterar i olika typer av frukt. Vissa länder har ett överskott av frukt på grund av inhemsk produktion och utmaningar med export till andra länder, vilket leder till en betydande mängd fruktsvinn. Å andra sidan finns vissa frukter inte tillgängliga färska under alla årstider, och att förvara dem i kylskåp medför höga kostnader på grund av elförbrukningen.
Ett av de bästa sätten att bevara frukten är att torka den. På så sätt kan de lagras i flera månader och vi kan njuta av dem när vi vill.
De produkter som erbjuds av detta företag köps in och torkas från produktionsöverskottet. Våra produkter tillverkas av de finaste frukterna, och vi använder inga konstgjorda konserveringsmedel i tillverkningsprocessen.
Om saffran
Saffran är känt som “Det röda guldet”. Varumärket Saffranskuriren tillhör vårt företag, och våra produkter säljs under det namnet. Dessutom är webbplatsen www.saffranskuriren.se länkad till www.linent.se.
Först och främst spelar klimatet och jorden en avgörande roll i odlingen av alla växter, och de bästa förutsättningarna för saffran finns i en av Irans provinser. Khorasan-provinsen i Iran är hem för världens bästa saffran.
Saffransblomman har olika delar, och beroende på vilken del som skördas, delas den upp i fyra kategorier: Daste, Poushal, Sargol och Negin (toppklass). Det bästa valet är Negin-saffran, och det importerade saffranet av detta företag är av premiumkvalitet, Negin-typ.
Tyvärr bedriver vissa oseriösa personer bedrägerier på grund av den höga värderingen av denna växt. Om du vill säkerställa äktheten hos saffran eller saffranpulver finns det testmetoder tillgängliga på YouTube för att lära dig hur du undviker att köpa förfalskad saffran, eftersom de kemiska färgämnen som används kan vara skadliga för din hälsa.
Om svart vitlök
Den fantastiska svarta Vitlöken
Svartvitlök har länge använts i traditionell mat i Japan, Indonesien och Sydkorea.
Svartvitlök framställs av färsk vitlök under regelbunden och noggrann beräknad temperatur- luftfuktighetsförhållanden i tre månader. Den gör att Vitlöken går igenom Milard reaktion. Den kemiska reaktionen som sker mellan aminosyror och reducerande socker gör att Vitlöken blir svart.
Svart vitlök är luktfri och rik på antioxidanter, salter och essentiella aminosyror. Svar Vitlök är lämplig för att smaksätta alla sorters kött, grönsaker och ost och kan användas för att förbereda olika innovativa matrecept och uppleva en ny och kombinerad smak.